ごはんをつくるということ
私の好きな日課の一つに
ごはんをつくる ということがあります。
夫とふたり暮らしなわけで、
共働きなわけですが、
繁忙期を除いては、なるべく手作りのご飯を作るようにしています。
それは健康のためを思って、ということからなのですが、
手作りのご飯を食べることと同じくらい、ご飯を作るという作業が健康的なことのような気がします。
頭の中で考えたメニューをお皿の上に表現するというのは、私にとって1日の中でも貴重な創造的な時間です。
仕事で疲れた頭もなんだかすっきりする気がするので、きっとリフレッシュになってるのだろうなぁ。
そんな今日のごはん